とうもろこしは塩のりょうが大事

とうもろこしは茹でるとき、

水の量1Lに対し、大さじ3杯くらいの塩を入れて茹でます。

この塩の量、意外と多いです。

あれ、入れ過ぎかなと思い、途中ぇ入れるのをやめたくなりますが、やめないでください。

3分ほど茹でたら火を止めて、5分そのまま鍋の中でじらします。

しっかりと塩を染み込ませます。

鍋から出すと、ラップで包んでおきます。

水分が飛ぶのを防ぎます。

これでおいしそうなとうもろこしの完成です。

ではまた。